Durante una semana hemos estado hablando sobre los huevos y sus propiedades. Todo este aprendizaje lo hemos llevado a la práctica realizando el siguiente experimento:
1. Introducimos un huevo crudo en un recipiente con vinagre durante dos días.
2. Lo sacamos y observamos la diferencia.
Al sacar el huevo podremos observar que la reacción química ha descompuesto la cáscara, compuesta por calcio,quedando la clara y la yema rodeada por la membrana. Esto es debido a que el vinagre contiene ácido acético que reacciona con el calcio de la cáscara liberando CO² en forma de burbujitas.
Finalmente hemos ido a cada una de las clases para presentarles nuestro experimento. A todos les ha gustado mucho.
1. Introducimos un huevo crudo en un recipiente con vinagre durante dos días.
2. Lo sacamos y observamos la diferencia.
Al sacar el huevo podremos observar que la reacción química ha descompuesto la cáscara, compuesta por calcio,quedando la clara y la yema rodeada por la membrana. Esto es debido a que el vinagre contiene ácido acético que reacciona con el calcio de la cáscara liberando CO² en forma de burbujitas.
Finalmente hemos ido a cada una de las clases para presentarles nuestro experimento. A todos les ha gustado mucho.
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